东莞市股票配资 茅台与郎酒, 同是酱酒, 工艺相似度高达99%, 为何身价差出两倍?

要说中国白酒的“顶流”东莞市股票配资，大家想到的一定是茅台吧！

不管是年销量、高端市场占有率，还是二级市场的收藏热度，都让其他品牌望尘莫及。可奇怪的是，同为赤水河畔的酱香酒，与茅台工艺相似度高达99%的郎酒，身价却始终差出两倍有余，这到底是为什么？

300年前的“实验”，酿出两瓶不同的酒

把时间拨回300年前，陕西商帮在赤水河畔的一次“实验”，彻底改写了中国白酒的版图。他们发现，这里的红缨子糯高粱、赤水河的弱酸性水，加上当地独特的温湿气候，简直是酿造酱香酒的“天然实验室”。

于是，第一滴酱香型白酒在茅台镇诞生，并沿着赤水河向北延伸，在四川二郎镇扎下了根，这便是茅台与郎酒共同的“祖源”。

一个买下“老字号”，一个错失“身份牌”

茅台的先见之明在于，它早早抓住了品牌标识这个关键，200年前当其他作坊还在靠口碑传名时，贵州绅士果断买下成裕烧坊，将“老字号”三个字刻进了品牌基因。

而郎酒虽同源，却始终没有关键历史事件为其“正名”，直到1957年国营郎酒厂成立，才逐渐形成品牌认知，但先发优势早就被茅台牢牢占据。

一个重“勾调”，一个靠“洞藏”

别看工艺相似度99%，那1%的差异才是关键。茅台的勾调师傅用不同年份、不同轮次的老酒反复调配，最终形成了标志性的“焦糊香”，这种独特的“茅香”，几乎成了酱香酒的“标准答案”。

郎酒则另辟蹊径，依托天宝洞、地宝洞的天然溶洞，让酒体在恒温恒湿的环境中缓慢陈化，口感更绵柔优雅，但辨识度却不如茅台的“焦糊香”强烈。

其实，茅台与郎酒没有绝对的高低，一个靠历史与定位站稳脚跟，一个凭口感与性价比立足。如果实在想体验“名酒”的口感又不想花大价钱，不妨试试下面这款南池翠N6。

它不是酱香，而是典型的川派浓香，产自四川邛崃。别看名字有点文艺，其实酒厂是四川老八大原酒企业之一的老酒厂，给不少一线品牌供过基酒，底子硬得很。

原料上只用高粱、小麦、玉米、糯米、大米五种粮食固态发酵，没有香精酒精这些花活，只有精细实在的粮食。

经过6年的基酒窖藏和15年老酒调味的酒水，开瓶是干净的窖香带点甜，入口绵，落口甜，尾味干净，52度却不刺喉，喝起来就是“熟悉的川浓味”，但比同价位很多白酒更醇厚。

很多喝过的老酒友说，一瓶才2包烟钱，但这口感却能与大牌名酒相媲美，不管是送人还是应酬聚餐，这酒都能轻松应对，是典型的“花小钱办大事”口粮酒。

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